白术
Atractylodes macrocephala Koidz.
科属分类
菊科 Asteraceae
苍术属 Atractylodes
中文俗名
山蓟，于术，浙术，冬术，山芥，天蓟
病虫概况
分布区域
生于丘陵地，现广为栽培。药材主产浙江、安徽、湖南等地。
形态描述
多年生草本。根茎肥厚，块状。茎高50-80厘米，上部分枝，基部木质化。茎下部叶有长柄，单叶互生，叶片3裂或羽状5深裂，中间裂片较大，裂片卵状披针形至披针形，长5-8厘米，宽1.5-3厘米，先端长渐尖，基部渐狭，边缘有长或短针刺状缘，毛或贴伏的细刺齿，先端裂片较大；茎上部叶柄渐短，狭披针形，分裂或不分裂，长4-10厘米，宽1.5-4厘米。头状花序单生于枝顶，长约2.5厘米，宽约3.5厘米，基部苞片叶状，长3-5厘米，羽状裂片刺状；总苞片，钟状，5-8层，膜质，覆瓦状排列，外面略有微柔毛，外层短，卵形，先端钝，最内层多列，先端钝，伸长；花多数，全为管状花，花冠紫红色，长约1.5厘米，雄蕊5，花柱细长。瘦果长约1.3厘米，羽状，污白色，基部联合。花期9-10月，果期10-12月。
药用部位
以根茎入药。中药名: 白术。
病害列表 共5条
中文名 为害情况
白术根腐病 病株地下部细根变褐腐烂，后蔓延到上部肉质根茎及茎秆，呈黑褐色下陷腐烂斑，地上部开始萎蔫。根茎和茎切面
白术铁叶病 病菌主要为害叶片，也可为害茎及苞片。叶上初生黄绿色小斑，后因叶脉所限呈多角形或不规则形，暗褐至黑褐色
白术立枯病 未出土幼芽、小苗及移栽苗均能受害，常造成烂芽、烂种。幼苗出土后，在近地表的幼茎基部出现水渍状暗褐色病
白术白绢病 发病初期地上部分无明显症状，后期随温湿度的增高，根茎内的菌丝穿出土层，向上表伸展，菌丝密布于根茎及四
白术花叶病 植株染病后，幼嫩叶片侧脉及支脉组织呈半透明状，即明脉。叶脉两侧叶肉组织渐呈淡绿色。病毒在叶片组织内大
虫害列表 共1条
中文名 为害情况
白术术籽螟 该虫以幼虫取食术蒲小花、种子和底部肉质花托。被害后术蒲小花相继萎蔫、干枯脱落，种子被蛀空，影响留种。
登记农药（截止2024年） 共22条
登记证号 农药名称 有效成分含量 剂型 类别 毒性 持证人
PD20093501 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 江西海阔利斯生物科技有限公司
PD20084290 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 海利尔药业集团股份有限公司
PD20082834 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 山东省青岛凯源祥化工有限公司
PD20082518 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 陕西恒田生物农业有限公司
PD20081057 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 安徽丰乐农化有限责任公司
PD20082003 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 山东潍坊双星农药有限公司
PD20100723 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 合肥星宇化学有限责任公司
PD20100143 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 郑州先利达化工有限公司
PD20098152 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 山东省青岛奥迪斯生物科技有限公司
PD20096586 丙环唑 丙环唑 250克/升 乳油 杀菌剂 低毒 山东中新科农生物科技有限公司
PD20082315 二嗪磷 二嗪磷 5% 颗粒剂 杀虫剂 低毒 浙江禾本科技股份有限公司
PD20130543 井冈·丙环唑 井冈霉素A 4%、丙环唑 20% 可湿性粉剂 杀菌剂 低毒 浙江钱江生物化学股份有限公司
PD20120865 井冈·嘧苷素 嘧啶核苷类抗菌素 1%、井冈霉素 5% 水剂 杀菌剂 低毒 浙江省桐庐汇丰生物科技有限公司
PD88109-2 井冈霉素 井冈霉素A 16% 可溶粉剂 杀菌剂 低毒 浙江钱江生物化学股份有限公司
PD20083577 井冈霉素 井冈霉素A 60% 可溶粉剂 杀菌剂 低毒 浙江省桐庐汇丰生物科技有限公司
PD20200290 噻虫胺 噻虫胺 0.2% 颗粒剂 杀虫剂 低毒 河南远见农业科技有限公司
PD20170818 异菌·氟啶胺 氟啶胺 20%、异菌脲 20% 悬浮剂 杀菌剂 低毒 江苏明德立达作物科技有限公司
PD20151514 枯草芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 1亿CFU/克 微囊粒剂 杀菌剂 微毒 成都特普生物科技股份有限公司
PD20151197 棉隆 棉隆 98% 微粒剂 杀菌剂 低毒 顺毅股份有限公司
PD20101578 氯化胆碱 氯化胆碱 60% 水剂 植物生长调节剂 低毒 重庆依尔双丰科技有限公司
PD20210007 氯氟·噻虫胺 高效氯氟氰菊酯 12%、噻虫胺 13% 微囊悬浮-悬浮剂 杀虫剂 中等毒 江苏明德立达作物科技有限公司
PD20180678 精甲·噁霉灵 精甲霜灵 4%、噁霉灵 28% 种子处理液剂 杀菌剂 低毒 江苏明德立达作物科技有限公司
农残限量 共5条
产品名 农药名 限量值 标准来源 备注
白术 二嗪磷 0.1 mg/kg 《中国药典》 2020年版 主要用途：杀虫剂。残留物：二嗪磷
药用植物\白术(干) 二嗪磷 0.1 mg/kg 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-2021 来自GB 2763-2021第108页。主要用途：杀虫剂。ADI：0.005mg/kgbw。残留物：二嗪磷。
药用植物\白术(干) 井冈霉素 1 mg/kg 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-2021 来自GB 2763-2021第183页。主要用途：杀菌剂。ADI：0.1mg/kgbw。残留物：井冈霉素A。
药用植物\白术(鲜) 二嗪磷 0.3 mg/kg 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-2021 来自GB 2763-2021第108页。主要用途：杀虫剂。ADI：0.005mg/kgbw。残留物：二嗪磷。
药用植物\白术(鲜) 井冈霉素 0.5 mg/kg 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-2021 来自GB 2763-2021第183页。主要用途：杀菌剂。ADI：0.1mg/kgbw。残留物：井冈霉素A。
文献记录
植物照片
  • 白术 植物照片[7395]©徐常青 2015-09-20
  • 白术 蚜虫[13583]©刘赛 2023-05-16
  • 白术 蚜虫[13584]©刘赛 2023-05-16
    • 《中国药典》2020年版 iPlant PPBC CVH Col TPL IPNI Duocet CFH CUBG GBIF iDigBio EOL BHL WFO POWO Bing Baidu 生物志库